|
|
eğitim öğretim ile ilgili belgeler > İl İl Türkiyemiz Ve Özellikleri > Osmaniye'nin Özellikleri, Osmaniye İle İlgili Bilgiler, Tanıtımlar
OSMANİYE’YE GİDİNCE NELER YENİR, OSMANİYE’NİN YÖRESEL YEMEKLERİ (OSMANİYE’NİN ÖZELLİKLERİ, OSMANİYE İLE İLGİLİ BİLGİLER, TANITIMLAR)
Yöre mutfağının en önemli malzemesi bulgurdur. Bu bakımdan yöresel yemeklerin çoğu bulgur ile yapılır; içli köfte, mercimek köftesi, çiğ köfte, kısır, sarmaiçi, bulgur pilavı, batırık gibi...
Diğer belli başlı yemekler ise; tirşik (pancar), toğga, çiçcice (domatesli pilav), kuru fasulye, nohut yemekleri, lahana sarması, patlıcan (bilgi yelpazesi.net) dolması, yüksük çorbası, malota çorbası, tarhana çorbası, mevsim itibariyle çeşitli sebze yemekleri ve etli kömbedir. Ayrıca Ramazan Bayramında kuru kömbe ve pekmezli yapılır.
|
|
>>>TIKLAYIN<<<
“İL İLİ TÜRKİYEMİZ VE ÖZELLİKLERİ ” SAYFASINI GÖRMEK İSTERSENİZ
>>>TIKLAYIN<<<
“EĞİTİM ÖĞRETİM İLE İLGİLİ BELGELER ” SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<
| |||||