Kemik Suyunun Faydaları Nelerdir?

 

Kemik suyu, bol miktarda vitamin ve mineral içerdiği için çok fazla tüketilmekte ve insan sağlığı için sürekli olarak gündem olmaktadır. Daha çok soğuk havalarda tüketilmesi gereken bir yiyecektir kemik suyu. Zengin besin değeri ile vücudun hastalıklara karşı savunma kalkanı olan bağışıklık sistemini güçlendirmede çok önemli faydalar sağlar. Kemik iliği çorbası, özellikle kemik ve eklem sağlığında sorun yaşayan kimseler ve gelişim çağındaki çocuklar tarafından bol miktarda tüketilmelidir.

Kemik suyu, bol ilikli kemiklerin çok uzun süre suda pişirilmesi ile ortaya çıkar. Kemikler kaynadıkça vitamin ve mineral deposu olan iliklerdeki bileşenler suya geçmeye başlar. Kemik suyu, çorba ve yemekler ile tüketilebildiği gibi tek başına da tüketilebilir. Ev ortamının dışında marketlerde de hazır bir şekilde bulunan bu bileşene ulaşmak oldukça kolaydır.

Kemik suyu, bağırsak hareketlerini düzenleme, kemik sağlığını koruma ve daha çok ileriki yaşlarda görülen kemik erimesini önleme, ödemi giderme, eklem rahatsızlıklarını azaltma başta olmak üzere vücutta çok önemli faydalar sağlar. Faydaları göz önüne alındığı zaman kemik suyu, mutfaklardan eksik edilmemesi gereken en önemli gıda maddelerinin başında gelir. Şimdi, vücutta düzenleyici bir görev üstlenen kemik suyunun vücuda olan başlıca faydaları nelerdir? Kemik suyu neye çok iyi gelir? Sorularının cevaplarına hep birlikte bakalım.

 

Kemik Suyunun Faydaları

 

Kemik Sağlığını Korur

Kemik suyu, adeta bir kalsiyum deposudur. Kalsiyum, kemik sağlığı denince akla gelen en önemli ve ilk mineraldir. Kemiklerin kütle oranını arttırarak iyice güçlenmesini sağlar. Kemik suyu, insan vücudunda en fazla bulunan mineral olan kalsiyum minerali sayesinde zamanla kemik kalitesinin ve yoğunluğunun azalmasına bağlı olarak da kırık oluşumlarına neden olan bir hastalık olan ve görülme sıklığı yaş ile doğru orantılı olarak artan osteoporozu (kemik erimesi) önlemede de çok önemli faydalar sağlar.

Kemik suyu, bileşenindeki kolajen, kondroitin ve glukozamin zayıflayan kıkırdak dokusunu önemli oranda güçlendirerek kemik sağlığına önemli oranda destek olur. Kemik suyu, kalsiyum ile birlikte kemik yapısını oluşturmak ve kuvvetini korumak için gerekli olan bir mineral olan fosfor açısından da oldukça etkili ve zengin bileşenler sunar. Fosfor, kemik kırılmalarını ve osteoporozu önleyen mineral yoğunluğun oluşmasına yardım eder, kemik ağrılarını önemli oranda önler. Kemik suyu bu anlamda yaşlıların mutlaka tüketmesi gereken besinler arasında yer alır.

 

Kas Yapısını Güçlendirir

Kemik suyu, içerisindeki bileşenler sayesinde iskelet ile beraber canlıya destek olan ve iskeletin hareketini sağlayan omurgalılarda eklemlerle birbirine bağlanmış olan iskeleti, kasılıp gevşeme ile hareket etmesini sağlayan kas kütlesini güçlendirmede çok önemli kalıcı faydalar sağlar. Yapılan birçok bilimsel çalışmada uzun süre kolajen takviyesi alan sporcuların eklem sağlığının çok önemli ölçüde iyileştiğini göstermiştir. Bu özellikleri sayesinde kemik suyu, sporcuların ve kas geliştiren kişilerin mutlaka tüketmeleri gereken besinler arasında yer alır. Bu durum, aynı zamanda her yaş grubunda daha sağlıklı bir vücuda sahip olmaya da sebep olur.

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Adeta bir mineral ve vitamin deposu olan kemik suyu, patojenleri ve tümör hücrelerini tanıyıp onları yok eden, vücudu yabancı ve zararlı olan maddelerden koruyan kısacası vücudu hastalıklara karşı koruyan bir savunma kalkanı olan bağışıklık sistemini oldukça güçlendirir. Enfeksiyonlardan kaynaklanan hastalıklara karşı savaşmada vücudu iyice güçlendirir. Grip, bronşit, soğuk algınlığı, nezle gibi kış hastalıklarına yakalanmaya karşı vücutta çok önemli ve etkili bir direnç oluşturur.

Cilt Dokusunu Koruyarak Cildi Gençleştirir

Kemik suyu, içerdiği prolin glutamin gibi kolajenin yapısını oluşturan amino asitler sayesinde cilt dokusunu korumada, cilt dokusunun onarım ve yenilenmesinde çok önemli faydalar sağlar. Cilt yaşlanmasını geciktirerek ciltteki leke oluşumunu önemli oranda önler. Cilt derisi altında yer alan dermis tabakada görülen deformasyonu önlemeye de yardımcı olur. En doğal ve sağlıklı kolajen deposu olarak bilinen kemik suyu bu özelliği sayesinde cilt dokusunun sıkılaşmasında da etkili olur. Kemik suyu, göz, alın ve çene çevresinde oluşan kırışıklıkları azaltmada yardımcı olduğu için kişinin daha genç görünmesini sağlar.

  

Sindirim Sisteminin Düzenlenmesinde Yardımcı Olur

Kemik suyu, içerisindeki bileşenler sayesinde çok önemli sindirim sistemi rahatsızlıkları arasında yer alan hazımsızlık, şişkinlik ve kabızlık gibi sağlık sorunlarını önlemede çok önemli faydalar sağlar. İkinci beyin olarak da adlandırılan bağırsak hareketlerini düzenleyerek bağırsak sağlığını korumada ve iyileşmesinde de yardımcı olur. Besinlerin sindirilmesine çok olumlu etki eder. Kemik suyu, ağza kadar gelen acı tat ve yiyecek hissi ile kendini gösteren önemli bir mide rahatsızlığı olan reflüyü de yatıştırır.

 

Beyin Sağlığını Korumada Yardımcı Olur

Kemik suyu, içerdiği mineraller sayesinde beyin sağlığını korumada çok önemli faydalar sağlar. Kemik suyunda yer alan güçlü bir antioksidan olan glisin amino asiti uzun ve kısa süreli olan hafıza oluşumunda beyin fonksiyonlarına yardımcı olur. Beyin hastalıklarının önüne geçmede ve hormonların işlevlerinin düzenlemesinde çok önemli katkı sunar. Kemik suyu, beyin sağlığı için oldukça önemli olan insanda mutluluk, canlılık ve zindelik hissi veren aynı zamanda eksikliğinde depresif, yorgun, sıkılgan bir ruh halinin görülmesine neden olan serotonin üretimini de destekler. Yorgunluk ve uykusuzluğu gidermede yardımcı olup beynin rahatlamasını da sağlar.

 

Yaraların İyileşme Sürecini Hızlandırır

Kemik suyu, çok zengin mineral ve vitaminler içerir. Bileşeninde yer alan bu önemli özellikler sayesinde bir travma sonucu deri ya da mukozanın bütünlüğünün bozulması durumu olan yaraların iyileşmesine önemli oranda destek sağlar. Özellikle ciddi ameliyatlar ve önemli trafik kazalarından sonra oluşan yaraların iyileşme sürecini de hızlandırır. Kemik suyu, iltihap dağıtıcı özelliği sayesinde yaraların iyileşme hızını kısaltarak kişinin çabuk toparlanmasına çok önemli ve etkili faydalar sağlar.