Hayatın İçinden Bilgiler > Yemek Tarifleri, Beslenme Ve Mutfak > Börek, Çörek Tarifleri, Çeşitleri, Hamur İşleri
ANASONLU SİMİT TARİFİ (BÖREK TARİFLERİ, ÇÖREK TARİFLERİ, ÇEŞİTLERİ, HAMUR İŞLERİ) (YEMEK TARİFLERİ)
Malzemeler
2bardak un
2fincan pudra şekeri
2adet yumurta
125gr margarin
50gr susam
1çay kaşığı anason
1paket kabartma tozu
Tarif
Anasonu 1 fincan su ile kaynatın, unu eleyin, bir kap içinde yağı kıyın.
Unun ortasını açıp: yağı, kabartma tozunu, anasonu yumurta sarısı ve pudra şekerini katıp yoğurun.
Bu hamuru 20dk dinlendirin ardından ufak bezeler koparıp elinizle yuvarlayarak parmak kalınlığında çubuklar (bilgi yelpazesi.net) yapın.
Bu çubukların 2ucunu birleştirerek simit şekli verin.
Yağlanmış tepsiye dizin.
Yumurta aklarını kar edin, simitlere sürün, susam serpin ve pişirin.
Afiyet Olsun...
|