hayatın içinden bilgiler > yemek tarifleri, beslenme ve mutfak > börek, çörek tarifleri, çeşitleri, hamur işleri

BİŞİ - PİŞİ (BÖREK, ÇÖREK TARİFLERİ, ÇEŞİTLERİ, HAMUR İŞLERİ)

 

 

 

Malzemeler:

 

Hamur:

 

1 paket Mayalı Un

 

4 çay bardağı ılık su

 

Kızartmak için:

 

Sıvı yağ

 

Üzeri için:

 

Susam

 

Çörek otu

 

 

Hazırlanışı:

 

Hamur: Un ve mayayı karıştırın. Üzerine suyu ilave ederek mikserin hamur karıştırıcı uçları ile yumuşak bir hamur elde edinceye kadar (yaklaşık 5 dakika) çırpın. Hamurun üzerini kapatın, oda sıcaklığında hacmi 2 katına çıkıncaya kadar (yaklaşık 40-50 dakika) bekletin.

 

Süre sonunda hamuru biraz karıştırıp ellerinizi yağlayarak hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elde açarak şekillendirin ve tavada kızdırılmış yağa atarak kızartın. Arzuya göre şekillendirilen hamuru, çörek otu ve susama batırarak da kızartabilirsiniz.

 

  










“BÖREK, ÇÖREK TARİFLERİ, ÇEŞİTLERİ, HAMUR İŞLERİ ” SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN

>>>TIKLAYIN<<<

Yorumlar

.

2. **Yorum**
->Yorumu: daha yeni yemek yedim bu yemeklere tatlılara bakınca yine karnım acıktıııııııııııııı
->Yazan: başak .

->Yazan : figen
->Yorumu: ayyy çok güzel oluyor bütün hanimlar bence deneyin gerçekten pisman olmicaksinizz ;)))))

>>>YORUM YAZ<<<

Adınız:
Yorumunuz: