Hayatın İçinden Bilgiler > Yemek Tarifleri, Beslenme Ve Mutfak > Börek, Çörek Tarifleri, Çeşitleri, Hamur İşleri
ÇİĞ BÖREK TARİFİ (1) (BÖREK TARİFLERİ, ÇÖREK TARİFLERİ, ÇEŞİTLERİ, HAMUR İŞLERİ) (YEMEK TARİFLERİ)
Malzemeler
3 bardak un
500 gr kıyma
2 adet yumurta
2 adet soğan
2 kaşık zeytinyağı, tuz
Tarif
Unu; yumurta, zeytinyağı, tuz ve ılık suyla karıştırarak hamur yapın, bezelere ayırıp dinlendirin.
Soğanı rendeleyin, kıymayla karıştırın.
1 bardak su ile karıştırın.
Tuzunu (bilgi yelpazesi.net) serpin.
Bezeleri açın, yufkanın yarısına kıymadan yayıp kapatın.
Bunları da bol yağda önlü arkalı kızartıp servis edin.
Afiyet Olsun...
|