Hayatın İçinden Bilgiler > Yemek Tarifleri, Beslenme Ve Mutfak > Börek, Çörek Tarifleri, Çeşitleri, Hamur İşleri

ÇİN BÖREĞİ TARİFİ (BÖREK TARİFLERİ, ÇÖREK TARİFLERİ, ÇEŞİTLERİ, HAMUR İŞLERİ) (YEMEK TARİFLERİ)

 

 

 

Malzemeler

 

2 adet yufka,

 

2 adet yumurta,

 

1 adet soğan,

 

1 adet havuç,

 

1 fincan haşlanmış bezelye,

 

1 bardak ince bulgur,

 

2 bardak sıvıyağ,

 

1 bardak galeta unu,

 

2 kaşık dolmalık fıstık,

 

1 kaşık kuş üzümü,

 

1 çay kaşığı yenibahar,

 

tuz

 

 

Tarif

 

Bulguru sıcak suda bekletin şişsin.

 

Soğanı doğrayın, havuç ve bezelyeyi haşlayın.

 

2 kaşık sıvıyağda soğanı kavurun üzerine dolmalık fıstık, kuş üzümü, havuç, bezelye, bulgur ve baharatı ilave edin, iyice (bilgi yelpazesi.net) karıştırın.

 

Yumurta sarılarını aklarından ayırın ayrı kaplarda dursunlar.

 

Yufkanın birini tezgaha serin çırpılmış yumurta akı sürün.

 

Diğer yufkayı ezerine kapatarak üçgen parçalara ayırın. (8-9 parça)

 

Bu parçaların içine harçtan koyun sigara böreği gibi sarın.

 

2 bardak yağı tavada kızdırın börekleri önce yumurta sarısına sonra galeta ununa bulayıp kızartın.

 

Afiyet Olsun...

 

  










“BÖREK VE ÇÖREK TARİFLERİ, ÇEŞİTLERİ, HAMUR İŞLERİ "
SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

“YEMEK TARİFLERİ, BESLENME VE MUTFAK " SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

"
HAYATIN İÇİNDEN BİLGİLER
” SAYFASINI GÖRMEK İSTERSENİZ
>>>TIKLAYIN<<<

Yorumlar (HenüzYorumYok)

.

>Yazan: ...
>Yorum:
... .

>>>YORUM YAZ<<<

Adınız:
Yorumunuz: