hayatın içinden bilgiler > yemek tarifleri, beslenme ve mutfak > börek, çörek tarifleri, çeşitleri, hamur işleri

EV PİDESİ (BÖREK, ÇÖREK TARİFLERİ, ÇEŞİTLERİ, HAMUR İŞLERİ)

 

 

 

Malzemeler:

 

Hamur:

 

1 paket Mayalı Un

 

75 g yumuşak margarin

 

1 yumurta

 

2,5 çay bardağı ılık süt

 

Üst malzeme :

 

3 su bardağı beyaz peynir rendesi

 

1 demet kıyılmış maydanoz

 

2-3 adet domates

 

7-8 adet yeşil biber

 

2 yumurta

 

1-2 yemek kaşığı margarin

 

 

Hazırlanışı:

 

Hamur: Un ve mayayı karıştırın. Üzerine margarin, 1 yumurta ve ılık sütü ilave ederek kaba yapışmayacak kıvama gelinceye kadar (yaklaşık 5-10 dakika) yoğurun. Üzerini kapatıp oda sıcaklığında hamur hacmi iki katına çıkıncaya kadar (yaklaşık 40-50 dakika) bekletin.

 

Hamuru bir kez daha yoğurup 10 parçaya ayırın. Her birini 2-3 mm kalınlığında kayık şeklinde açın. Peynir rendesi ve maydanozu karıştırıp üzerine yayın. Kenar kısımlarını hafifçe kıvırıp pide şekli verin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Tepsinin üzerini kapatıp 30 dakika bekletin. Uygun boyutlarda kesilmiş domates ve yeşil biberleri üzerine dizin, çırpılmış 2 yumurtayı pidelerin her yerine sürün ve pişirin.

 

Elektrikli Mini Fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)

 

Turbo fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)

 

Pişirme süresi: Yaklaşık 20-30 dakika

 

Fırından çıkarttıktan sonra kenar kısımlarına margarin sürün ve dilimleyerek servis yapın.

 

  










“BÖREK, ÇÖREK TARİFLERİ, ÇEŞİTLERİ, HAMUR İŞLERİ ” SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN

>>>TIKLAYIN<<<

Yorumlar

....

9. **Yorum**
->Yorumu: şahane bir site burayı sevdimm 
->Yazan: Buse. Er 

8. **Yorum**
->Yorumu: SIZIN SAYENIZDE YÜKSEK BIR NOT ALDIM SIZE TESSEKÜR EDIYORUM...
->Yazan: sıla

7. **Yorum**
->Yorumu: valla bu site çok süper .Bu siteyi kuran herkimse Allah razi olsun tüm ödevlerimi bu siteden yapiyorum.saolun mugladan sevgiler...:).
->Yazan: kara48500..

6. **Yorum**
->Yorumu: çok güzel bir site. kurucularına çok teşekkür ederim başarılarınızın devamını dilerim.
->Yazan: Tuncay.

5. **Yorum**
->Yorumu: ilk defa böyle bi site buldum gerçekten çok beğendim yapanların eline sağlık. 
->Yazan: efe .

4. **Yorum**
->Yorumu: ya valla çok güzel bisi yapmışınız. Çok yararlı şeyler bunlar çok sagolun 
->Yazan: rabia..

3. **Yorum**
->Yorumu: Çok ii bilgiler var teşekkür ederim. Çok süper... Ya bu siteyi kurandan Allah razı olsun ..... süperrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr. Çok iyiydi. isime yaradı. Her kimse bu sayfayı kurduğu için teşekkür ederim 
->Yazan: pınar..

2. **Yorum**
->Yorumu: çok güzel site canım ben hep her konuda bu siteyi kullanıyorum özellikle kullanıcı olmak zorunlu değil ve indirmek gerekmiyor
->Yazan: ESRA..

1. **Yorum**
->Yorumu: Burada muhteşem bilgiler var hepsi birbirinden güzel size de tavsiyeederim. 
->Yazan: Hasan Öğüt.

>>>YORUM YAZ<<<

Adınız:
Yorumunuz: