Hayatın İçinden Bilgiler > Yemek Tarifleri, Beslenme Ve Mutfak > Börek, Çörek Tarifleri, Çeşitleri, Hamur İşleri

GÜLLÜ SARMA TARİFİ (BÖREK TARİFLERİ, ÇÖREK TARİFLERİ, ÇEŞİTLERİ, HAMUR İŞLERİ) (YEMEK TARİFLERİ)

 

 

 

Malzemeler

 

2 su bardağı hafif haşlanmış Pirinci

 

1 su bardağı ince doğranmış mantar

 

1 baş büyük soğan

 

250 gr. kıyma

 

2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

 

500 gr. hazır yufka

 

1 adet yumurta

 

2 diş sarımsak

 

2 çorba kaşığı soyayağı

 

1/2 limon

 

2 yaprak taze nane

 

1 çorba kaşığı sumak

 

 

Tarif

 

Bir tavaya 2 çorba kaşığı soya yağını koyup kızdırın.

 

Halka şeklinde doğramış olduğunuz soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.

 

Kıyma, sarımsak, sumak, mantar ve pirinci de ekleyip kavurun.

 

İçine bir iki damla (bilgi yelpazesi.net) limon suyu sıkıp karıştırın.

 

Bu harçtan yufkaların içine koyup gül şeklinde sarın.

 

Üzerine yumurta sarısı sürüp, yağladığınız fırın kabına dizin.

 

Böreklerin üzerine kaşar peyniri rendesi serpiştirip 20 dakika fırınlayın.

 

Börekler pişince isteğe göre nane ile süsleyip sıcak servis yapabilirsiniz.

 

Afiyet Olsun...

 

  










“BÖREK VE ÇÖREK TARİFLERİ, ÇEŞİTLERİ, HAMUR İŞLERİ "
SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

“YEMEK TARİFLERİ, BESLENME VE MUTFAK " SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

"
HAYATIN İÇİNDEN BİLGİLER
” SAYFASINI GÖRMEK İSTERSENİZ
>>>TIKLAYIN<<<

Yorumlar (HenüzYorumYok)

.

>Yazan: ...
>Yorum:
... .

>>>YORUM YAZ<<<

Adınız:
Yorumunuz: