Hayatın İçinden Bilgiler > Yemek Tarifleri, Beslenme Ve Mutfak > Börek, Çörek Tarifleri, Çeşitleri, Hamur İşleri, Poğaçalar

TAVUKLU BEZELYELİ BÖREK TARİFİ (BÖREK, ÇÖREK TARİFLERİ, ÇEŞİTLERİ, HAMUR İŞLERİ) (YEMEK TARİFLERİ)

 

 

 

Malzemeler:

 

Üç buçuk su bardağı un

 

Bir buçuk su bardağı su

 

1 çorba kaşığı zeytinyağı

 

Üzerine Sürmek İçin

 

Sıvıyağ

 

İçine

 

2 çorba kaşığı zeytinyağı

 

1 adet haşlanmış tavuk göğsü

 

1 su bardağı bezelye

 

1 adet sivri biber

 

1 çorba kaşığı un

 

1 su bardağı ılık süt

 

Tuz, kekik, karabiber

 

1 diş sarımsak

 

 

Tarifi, Yapılışı (Sıra İle):

 

Unu bir kaba alın.

 

Zeytinyağı ve suyu azar azar katarak, çok yumuşak bir hamur yapın.

 

Üzerini nemli bir bezle kapatarak 30 dakika bekletin.

 

Tavuk göğsünü didikleyin.

 

Bir tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağını koyun.

 

Tavuğu ekleyin.

 

Üzerine halka doğranmış biberleri koyarak soteleyin.

 

Bezelye, kekik, karabiber, kıyılmış sarımsağı koyup, 1 çorba kaşığı un ekleyin.

 

1-2 dakika kavurun.

 

Üzerine sütü koyarak 5 dakika karıştırın ve soğumaya bırakın.

 

Hamuru 10 parçaya bölüp, her parçayı pasta tabağı büyüklüğünde açın.

 

Kenarlarından 1 cm boş bırakarak 8 parçanın üzerine yağ sürün.

 

4 parçayı üst üste koyup, yağ sürülmemiş bir parçayı üzerine yerleştirin.

 

Diğer hamurları da ayrı bir yerde aynı şekilde hazırlayın.

 

Bu şekilde 2 tane 5'er katlı hamur elde edin ve hepsini elinizle açarak tepsi büyüklüğüne getirin.

 

İlk 5 katı yağlanmış tepsiye yerleştirin ve kenarlarından 4-5 parmak sarkıtın.

 

Tavuklu harcı tepsinin (bilgi yelpazesi.net) üzerine yayın.

 

İkinci 5 katı da tavuklu harcın üzerine kapatın ve dıştan sarkan hamuru, şekil vererek içe doğru katlayın.

 

Üzerine yağ sürün.

 

Önceden ısıtılmış 200° ısıtılmış fırında 25-30 dk. pişirin ve servis yapın.

 

  










“BÖREK VE ÇÖREK TARİFLERİ, ÇEŞİTLERİ, HAMUR İŞLERİ "
SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

“YEMEK TARİFLERİ, BESLENME VE MUTFAK " SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

"
HAYATIN İÇİNDEN BİLGİLER
” SAYFASINI GÖRMEK İSTERSENİZ
>>>TIKLAYIN<<<

Yorumlar

....

9. **Yorum**
->Yorumu: şahane bir site burayı sevdimm 
->Yazan: Buse. Er 

8. **Yorum**
->Yorumu: SIZIN SAYENIZDE YÜKSEK BIR NOT ALDIM SIZE TESSEKÜR EDIYORUM...
->Yazan: sıla

7. **Yorum**
->Yorumu: valla bu site çok süper .Bu siteyi kuran herkimse Allah razi olsun tüm ödevlerimi bu siteden yapiyorum.saolun mugladan sevgiler...:).
->Yazan: kara48500..

6. **Yorum**
->Yorumu: çok güzel bir site. kurucularına çok teşekkür ederim başarılarınızın devamını dilerim.
->Yazan: Tuncay.

5. **Yorum**
->Yorumu: ilk defa böyle bi site buldum gerçekten çok beğendim yapanların eline sağlık. 
->Yazan: efe .

4. **Yorum**
->Yorumu: ya valla çok güzel bisi yapmışınız. Çok yararlı şeyler bunlar çok sagolun 
->Yazan: rabia..

3. **Yorum**
->Yorumu: Çok ii bilgiler var teşekkür ederim. Çok süper... Ya bu siteyi kurandan Allah razı olsun ..... süperrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr. Çok iyiydi. isime yaradı. Her kimse bu sayfayı kurduğu için teşekkür ederim 
->Yazan: pınar..

2. **Yorum**
->Yorumu: çok güzel site canım ben hep her konuda bu siteyi kullanıyorum özellikle kullanıcı olmak zorunlu değil ve indirmek gerekmiyor
->Yazan: ESRA..

1. **Yorum**
->Yorumu: Burada muhteşem bilgiler var hepsi birbirinden güzel size de tavsiyeederim. 
->Yazan: Hasan Öğüt.

>>>YORUM YAZ<<<

Adınız:
Yorumunuz:


Yorumunuzda Silmek istediğiniz kelime veya cümle varsa kelimeyi fare ile seçin
ve
delete tuşuna basın...

 


 E Mail
(Zorunlu Değil):