Hayatın İçinden Bilgiler > Yemek Tarifleri, Beslenme Ve Mutfak > Börek, Çörek Tarifleri, Çeşitleri, Hamur İşleri

YAĞLAMA TARİFİ (BÖREK TARİFLERİ, ÇÖREK TARİFLERİ, ÇEŞİTLERİ, HAMUR İŞLERİ) (YEMEK TARİFLERİ)

 

 

 

Malzemeler

 

HAMUR İÇİN:5 SU BARDAĞI UN

 

1 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI

 

1 ÇORBA KAŞIĞI MAYA

 

1 TATLI KAŞIĞI TUZ

 

YETERİNCE ILIK SU

 

SOSU İÇİN: 250 GR KIYMA

 

2 BÜYÜK SOĞAN

 

1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI

 

100 GR MARGARİN

 

2 ADET SİVRİ BİBER

 

KIRMIZIBİBER

 

KARABİBER

 

MAYDANOZ

 

 

Tarif

 

Kuru maya un ile karıştırılır.

 

Sonra diğer hamur malzemeleri katıp yumuşak bir hamur elde edilir.

 

15-20 dakika dinlendirilir.Hamurdan bezeler alınıp tabak büyüklüğünde açılıp yağsız teflon tavada pişirilir.

 

Bir tavada kıyma,soğan,biber kavrulur ve içerisine salça eklenip baharatı ve maydanozu eklenir.

 

1 çay bardağı kaynamış (bilgi yelpazesi.net) su eklenip biraz pişirilir ateşten alınır.

 

Bir tepsiye ekmekten konup üzerine karşımdan sürülür.

 

Bu işlem harç bitene kadar devam edilir.

 

Üçgen şeklinde kesilip isteğe bağlı sarımsaklı yoğurtla servis yapılır.

 

Afiyet Olsun...

 

  










“BÖREK VE ÇÖREK TARİFLERİ, ÇEŞİTLERİ, HAMUR İŞLERİ "
SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

“YEMEK TARİFLERİ, BESLENME VE MUTFAK " SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

"
HAYATIN İÇİNDEN BİLGİLER
” SAYFASINI GÖRMEK İSTERSENİZ
>>>TIKLAYIN<<<

Yorumlar (HenüzYorumYok)

.

>Yazan: ...
>Yorum:
... .

>>>YORUM YAZ<<<

Adınız:
Yorumunuz: