Hayatın İçinden Bilgiler >Yemek Tarifleri, Beslenme Ve Mutfak > Dolma Tarifleri, Sarma Tarifleri

BİBER DOLMASI TARİFİ (MISIRLI) (DOLMA, SARMA TARİFLERİ) (YEMEK TARİFLERİ)

 

 

 

Malzemeler

 

1 su bardağı Pirinç

 

8 adet büyük boy dolma biber

 

1-1/4 çay kaşığı tuz

 

1 çay kaşığı toz karabiber

 

400 gr. Konserve barbunya fasulyesi (suyu süzülmüş)

 

300 gr. Konserve mısır (suyu süzülmüş)

 

1 baş orta boy doğranmış soğan

 

1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi

 

100 gr. Doğranmış yeşil acı biber

 

1/2 çay kaşığı toz kimyon

 

50 gr. Kaşar peyniri (isteğe bağlı)

 

Süslemek için kırmızı biber halkaları

 

 

Tarif

 

Biberlerin saplarını çıkarın ve içindeki çekirdeklerini ayıklayıp yıkayın.

 

Biberleri bir tencerede kapağı kapalı olarak 5 dakika kadar haşlayarak suyunu süzün.

 

Biberlerin içini tuz ve toz biber ile ovarak bir kenarda bekletin.

 

Bir kabın içinde pirinç, fasulye, mısır, soğan, ceviz, acı biber, kimyon ve 1 çay kaşığı tuzu iyice karıştırın.

 

Biberlerin içini pirinç karışımı ile doldurun.

 

Dolmaları fırın (bilgi yelpazesi.net) kabına dizip üzerini folyo kağıt ile örtün.

 

250 derece fırında yaklaşık 20-30 dakika pişirin.

 

Tepsinin üzerindeki folyoyu çıkarıp dolmaların üzerine kaşar peyniri serpiştirin.

 

Peynir eriyene kadar 5 dakika daha fırınlayın.

 

Üzerini kırmızıbiber ile süsleyerek servis yapın.

 

 

Her servis

 

282 kalori, 9 gr. Protein, 10 gr. Yağ, 41 gr. Karbonhidrat, 5 gr. Lif, 0 miligram kolesterol ve 581 miligram sodyum içerir.

 

Afiyet Olsun...

 

  










“DOLMA, SARMA TARİFLERİ " SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

“YEMEK TARİFLERİ, BESLENME VE MUTFAK " SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

"
HAYATIN İÇİNDEN BİLGİLER
” SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

Yorumlar (HenüzYorumYok)

.

>Yazan: ...
>Yorum:
... .

>>>YORUM YAZ<<<

Adınız:
Yorumunuz: