Hayatın İçinden Bilgiler >Yemek Tarifleri, Beslenme Ve Mutfak > Dolma Tarifleri, Sarma Tarifleri

DOMATES DOLMASI TARİFİ (2) (DOLMA, SARMA TARİFLERİ) (YEMEK TARİFLERİ)

 

 

 

Malzemeler

 

1/2 kg. kıyma

 

1/2 çay bardağı pirinç

 

1 büyük baş soğan

 

1,5kg domates

 

125 gr. tereyağı (margarin) veya sıvıyağ

 

1 tutam maydanoz

 

Tuz, karabiber, kimyon

 

 

Tarif

 

Bir kapta kıyma, ince kıyılmış soğan ve yağ ateşte karıştırarak kavrulur.

 

Soğanlı et kavrulduktan sonra yıkanmış pirinç ilave ederek kısa bir süre için kavurma işlemine devam ediniz.

 

Ateşten alındıktan sonra kabukları soyulmuş ince doğranmış bir domates, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve kimyon ilave ederek hep birlikte karıştırın.

 

Kalan domatesten (bilgi yelpazesi.net) yuvarlak kapaklar keserek, içlerini oyun.

 

Hazırladığınız harcı buraya pay edin ve düzgünce tencereye dizin.

 

Tencereye sıcak su ilave edip ve orta ateşe pişirmeye başlayın.

 

Domatesler yumuşadığında sıcak olarak servise sunun.

 

Afiyet Olsun...

 

  










“DOLMA, SARMA TARİFLERİ " SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

“YEMEK TARİFLERİ, BESLENME VE MUTFAK " SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

"
HAYATIN İÇİNDEN BİLGİLER
” SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

Yorumlar (HenüzYorumYok)

.

>Yazan: ...
>Yorum:
... .

>>>YORUM YAZ<<<

Adınız:
Yorumunuz: