Hayatın İçinden Bilgiler >Yemek Tarifleri, Beslenme Ve Mutfak > Dolma Tarifleri, Sarma Tarifleri
PATATES DOLMASI TARİFİ (2) (DOLMA, SARMA TARİFLERİ) (YEMEK TARİFLERİ)
Malzemeler
100 gr kuşbaşı et,
2 çorba kaşığı sıvıyağ,
4 adet patates,
3 adet taze soğan,
1 diş sarımsak,
2 adet sivribiber,
1 adet domates,
tuz,
karabiber,
kekik,
kırmızıbiber
Tarif
Patatesleri soyduktan sonra içlerini oyun.
20dk haşlayın.
Sıvıyağı tencereye dökün, eti koyun.
Küçük doğranmış biber, domates ve soğanı ekleyin.
Pişirdikten sonra dövülmüş sarımsak ve baharatları ekleyin.
Patateslerin (bilgi yelpazesi.net) içlerini bu karışımla doldurun.
Fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine 1 çay bardağı kadar su koyun.
200 derecede 15 dk pişirin.
Afiyet Olsun...
|