Hayatın İçinden Bilgiler >Yemek Tarifleri, Beslenme Ve Mutfak > Dolma Tarifleri, Sarma Tarifleri Çeşitleri

PAZI SARMASI TARİFİ (DOLMA TARİFLERİ, SARMA TARİFLERİ, ÇEŞİTLERİ) (YEMEK TARİFLERİ)

 

 

 

Malzemeler:

 

Pazı (1 bağ)

 

Pirinç (2 su bardağı)

 

Soğan (5 adet orta boy)

 

Çam fıstığı (2 çorba kaşığı)

 

Kuşüzümü (2 çorba kaşığı)

 

Karabiber (2 çay kaşığı)

 

Yenibahar (1 tatlı kaşığı)

 

Kuru nane (2 çorba kaşığı)

 

Şeker (4 tatlı kaşığı),

 

Su (3 su bardağı sıcak su),

 

Havuç (1 adet),

 

Maydanoz (3 tutam),

 

Limon (1 adet),

 

Zeytinyağı (2 çay bardağı),

 

Tuz,

 

1 tatlı kaşığı toz tarçın

 

 

Tarifi, Yapılışı (Sıra İle):

 

İçi için, 4 adet orta boy soğanı ince ince piyaz şeklinde doğrayın.

 

Tencereye 1 çay bardağı yağı koyun ve yağ orta ateşte kızdıktan sonra içine 2 kaşık fıstık atın.

 

Fıstıkları pembeleşinceye kadar kavurun.

 

Doğradığınız soğanları tencereye koyun ve pembeleşinceye kadar fıstıklarla birlikte karıştırın.

 

2 su bardağı pirinci 5 dakika ılık suda ıslatın.

 

Islanan pirinçleri soğuk suda iyice yıkadıktan sonra soğan ve fıstık karışımına atıp 10 dakika kavurun.

 

Sırasıyla tarçını, yenibahar ve karabiberi, tuzu, nane, şeker, kuşüzümünü ilave edin ve hepsini karıştırın.

 

1-1.5 su bardağı sıcak suyu tencereye ilave edin ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.

 

Böylece dolmanızın içi hazırlanmış olacak.

 

Tencereye 3- 4 su bardağı sıcak suyu dökün.

 

1 bağ pazıyı (bilgi yelpazesi.net) tencerenin içine atın.

 

Pazıları 1-2 dakika haşladıktan sonra süzgeçle bir tabağa alın.

 

Pazıların damarlarını ezin ve hazırladığınız içi, pazılara dilediğiniz miktarda koyarak sarın.

 

1 adet soğanı ve 1 adet havucu dilimleyerek tencereye koyun.

 

3 tutam maydanozu bütün halinde tencereye ilave edin.

 

1 adet limonun kabuklarını kesin ve limonları dilimleyin.

 

Limonların bir kısmını tencereye yerleştirdikten sonra üzerine sardığınız pazı dolmalarını yerleştirin.

 

1 tatlı kaşığı şeker, yeterince tuz, birkaç limon dilimi ve 1 çay bardağı zeytinyağını ekleyin.

 

Üzerine 2 su bardağı sıcak suyu dökün ve tencerenin ağzını kapatıp kısık ateşte 25 dakika pişirin.

 

  










“DOLMA, SARMA TARİFLERİ, ÇEŞİTLERİ " SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

“YEMEK TARİFLERİ, BESLENME VE MUTFAK " SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

"
HAYATIN İÇİNDEN BİLGİLER
” SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

Yorumlar

....

9. **Yorum**
->Yorumu: şahane bir site burayı sevdimm 
->Yazan: Buse. Er 

8. **Yorum**
->Yorumu: SIZIN SAYENIZDE YÜKSEK BIR NOT ALDIM SIZE TESSEKÜR EDIYORUM...
->Yazan: sıla

7. **Yorum**
->Yorumu: valla bu site çok süper .Bu siteyi kuran herkimse Allah razi olsun tüm ödevlerimi bu siteden yapiyorum.saolun mugladan sevgiler...:).
->Yazan: kara48500..

6. **Yorum**
->Yorumu: çok güzel bir site. kurucularına çok teşekkür ederim başarılarınızın devamını dilerim.
->Yazan: Tuncay.

5. **Yorum**
->Yorumu: ilk defa böyle bi site buldum gerçekten çok beğendim yapanların eline sağlık. 
->Yazan: efe .

4. **Yorum**
->Yorumu: ya valla çok güzel bisi yapmışınız. Çok yararlı şeyler bunlar çok sagolun 
->Yazan: rabia..

3. **Yorum**
->Yorumu: Çok ii bilgiler var teşekkür ederim. Çok süper... Ya bu siteyi kurandan Allah razı olsun ..... süperrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr. Çok iyiydi. isime yaradı. Her kimse bu sayfayı kurduğu için teşekkür ederim 
->Yazan: pınar..

2. **Yorum**
->Yorumu: çok güzel site canım ben hep her konuda bu siteyi kullanıyorum özellikle kullanıcı olmak zorunlu değil ve indirmek gerekmiyor
->Yazan: ESRA..

1. **Yorum**
->Yorumu: Burada muhteşem bilgiler var hepsi birbirinden güzel size de tavsiyeederim. 
->Yazan: Hasan Öğüt.

>>>YORUM YAZ<<<

Adınız:
Yorumunuz:


Yorumunuzda Silmek istediğiniz kelime veya cümle varsa kelimeyi fare ile seçin
ve
delete tuşuna basın...

 


 E Mail
(Zorunlu Değil):