Hayatın İçinden Bilgiler >Yemek Tarifleri, Beslenme Ve Mutfak > Dolma Tarifleri, Sarma Tarifleri

PIRASA DOLMASI TARİFİ (DOLMA, SARMA TARİFLERİ) (YEMEK TARİFLERİ)

 

 

 

Malzemeler

 

½ Kg Yağlı Koyun Kıyması

 

1 Kg Pırasa

 

3 Çorba Kaşığı Pirinç

 

2 Adet Soğan

 

1 Demet Maydanoz

 

1 Çay Kaşığı Tuz

 

1 Çay Kaşığı Karabiber

 

 

Tarif

 

Öncelikle, yağlı koyun kıymasını içine rendelediğiniz kuru soğanı, kıyılmış maydanozu, karabiber, tuz ve tarçını katıp yoğurun.

 

İyice karıştırdıktan sonra 2-3 çorba kaşığı kadar pirinci de ekleyin, tekrar karıştırın.

 

Ayrı bir yerde, yıkadığımız pırasanın beyaz yerlerinden yaprak boyunda kesip sıcak suda haşlayın.

 

Daha sonra pırasayı (bilgi yelpazesi.net) zedelemeden iç kısmından bir iki kat çıkartın.

 

Sağlam olan üst kısmın içine hazırladığımız kıymalı harcı doldurun.

 

Pırasa dolmalarını düzenli aralıklarla tencereye dizip üzerine kafi miktarda su dökün ve orta ateşte pişirin.

 

Afiyet Olsun...

 

  










“DOLMA, SARMA TARİFLERİ " SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

“YEMEK TARİFLERİ, BESLENME VE MUTFAK " SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

"
HAYATIN İÇİNDEN BİLGİLER
” SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

Yorumlar (HenüzYorumYok)

.

>Yazan: ...
>Yorum:
... .

>>>YORUM YAZ<<<

Adınız:
Yorumunuz: