Hayatın İçinden Bilgiler >Yemek Tarifleri, Beslenme Ve Mutfak > Dolma Tarifleri, Sarma Tarifleri Çeşitleri

ZEYTİNYAĞLI DOLMA TARİFİ (2) (DOLMA TARİFLERİ, SARMA TARİFLERİ, ÇEŞİTLERİ) (YEMEK TARİFLERİ)

 

 

 

Malzemeler:

 

6 dolmalık biber

 

2 patlıcan

 

4 domates

 

12 asma yaprağı

 

2.5 su bardağı su

 

2 çorba kaşığı zeytinyağı

 

l çorba kaşığı limon suyu

 

Tuz

 

1 çay kaşığı toz şeker

 

İç Malzeme İçin

 

2 su bardağı pirinç,

 

5 soğan,

 

Yarım su bardağı zeytinyağı,

 

Tuz,

 

Karabiber,

 

1'er çorba kaşığı dolmalık fıstık,

 

Kuşüzümü,

 

Yenibahar,

 

2 çay bardağı sıcak su

 

 

Tarifi, Yapılışı (Sıra İle):

 

Biberlerin üst kısımlarını kapak şeklinde kesip çekirdeklerini temizleyin.

 

Yıkayıp süzün.

 

Patlıcanları ortadan ikiye bölüp içlerini çıkarın.

 

Domateslerin üst kısımlarını kesip, içlerini çıkarın.

 

Pirinci tuzlu sıcak suda yarım saat bekletin.

 

Bol suyla yıkayıp süzün.

 

Soğanları kıyın.

 

Zeytinyağını ısıtıp soğan ve dolmalık fıstığı kavurun.

 

Pirinci ekleyip 5 dakika daha kavurun.

 

Pirinçler şeffaflaşmaya başlayınca baharatları ilave edip karıştırın.

 

2 çay bardağı sıcak su ilave edip karıştırın.

 

Suyunu (bilgi yelpazesi.net) çekene kadar pişirin.

 

Biber, patlıcan ve domatesleri hazırladığınız pirinçli karışımla doldurun.

 

Üzerlerini dilimlediğiniz domateslerle kapatın, tencereye dizin.

 

Yaprakların geniş kenarlarına kalan içi paylaştırın.

 

Yanlarını içeri doğru katlayıp sarın.

 

Hazırladığınız dolmaları tencereye dizin.

 

Zeytinyağı, 2 bardak sıcak su, şeker, tuz ve limon suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin.

 

Soğuyunca servis yapın.

 

  










“DOLMA, SARMA TARİFLERİ, ÇEŞİTLERİ " SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

“YEMEK TARİFLERİ, BESLENME VE MUTFAK " SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

"
HAYATIN İÇİNDEN BİLGİLER
” SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN
>>>TIKLAYIN<<<

Yorumlar

....

9. **Yorum**
->Yorumu: şahane bir site burayı sevdimm 
->Yazan: Buse. Er 

8. **Yorum**
->Yorumu: SIZIN SAYENIZDE YÜKSEK BIR NOT ALDIM SIZE TESSEKÜR EDIYORUM...
->Yazan: sıla

7. **Yorum**
->Yorumu: valla bu site çok süper .Bu siteyi kuran herkimse Allah razi olsun tüm ödevlerimi bu siteden yapiyorum.saolun mugladan sevgiler...:).
->Yazan: kara48500..

6. **Yorum**
->Yorumu: çok güzel bir site. kurucularına çok teşekkür ederim başarılarınızın devamını dilerim.
->Yazan: Tuncay.

5. **Yorum**
->Yorumu: ilk defa böyle bi site buldum gerçekten çok beğendim yapanların eline sağlık. 
->Yazan: efe .

4. **Yorum**
->Yorumu: ya valla çok güzel bisi yapmışınız. Çok yararlı şeyler bunlar çok sagolun 
->Yazan: rabia..

3. **Yorum**
->Yorumu: Çok ii bilgiler var teşekkür ederim. Çok süper... Ya bu siteyi kurandan Allah razı olsun ..... süperrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr. Çok iyiydi. isime yaradı. Her kimse bu sayfayı kurduğu için teşekkür ederim 
->Yazan: pınar..

2. **Yorum**
->Yorumu: çok güzel site canım ben hep her konuda bu siteyi kullanıyorum özellikle kullanıcı olmak zorunlu değil ve indirmek gerekmiyor
->Yazan: ESRA..

1. **Yorum**
->Yorumu: Burada muhteşem bilgiler var hepsi birbirinden güzel size de tavsiyeederim. 
->Yazan: Hasan Öğüt.

>>>YORUM YAZ<<<

Adınız:
Yorumunuz:


Yorumunuzda Silmek istediğiniz kelime veya cümle varsa kelimeyi fare ile seçin
ve
delete tuşuna basın...

 


 E Mail
(Zorunlu Değil):