hayatın içinden bilgiler > yemek tarifleri, beslenme ve mutfak > salata tarifleri, salata çeşitleri, garnitürler

KISIR (SALATA TARİFLERİ, SALATA ÇEŞİTLERİ, GARNİTÜRLER)

 

 

Malzemeler : (4-5 kişi için)

 

1 su bardağı İnce Bulgur

2 adet Kuru Soğan

2 adet Domates

1 demet Maydanoz

10 dal kadar Nane

1 bağ Taze Soğan

1 çay bardağı Zeytinyağ

1 bardak Su

1 tatlı kaşığı Biber Salçası

1 Limon Suyu (ya da varsa 1 çay bardağı Nar Ekşisi)

Tuz, Kara Biber, Kırmızı Biber

 

Hazırlanışı :

 

Çentilmiş kuru soğanlar zeytinyağında hafifçe pembeleştirilir. Salça eklenir ve ezilir. Üstüne aynı anda bulgur, tuz, karabiber, kırmızı biber, limon suyu, ufak ufak doğranmış domatesler ilave edilir. Pişirmeye devam edilir. Su ilave edilir. Ateş kısılır.

 

Bulgur suyunu çekince ocaktan alınır. Ufak ufak doğranmış Taze Soğan,  (bilgi yelpazesi.net) Maydanoz, Nane eklenir. Limonu (Nar ekşisi) ilave edilir. Karıştırılır. Servis tabağına konur. 

 

Marul yaprakları ve/veya asma yaprağı ile servis yapılır.

 

  










“SALATA TARİFLERİ, ÇEŞİTLERİ, GARNİTÜRLER ” SAYFASINA GERİ DÖNMEK İÇİN

>>>TIKLAYIN<<<

Yorumlar (2)

.

->Yazan   : fatma
->Yorumu: kisir zayiflatirmis bende hep yiyorum sizede tavsiye etmem siz hep tömbik kalin.

>Yazan: kübra
>Yorum:
bayiliorum kisir'a kisiri çok seviyorum ben süper bisey kisir yapmay ögrenim ben yapcam kendi kendime istedigim de anneme hiçç gerek kalmicak kadin'a yalvarmaktan biktim!! .

>>>YORUM YAZ<<<

Adınız:
Yorumunuz: