Hayatın İçinden Bilgiler > Yemek Tarifleri, Beslenme Ve Mutfak > Salata Tarifleri, Garnitür Tarifleri, Çeşitleri
MOZARELLALI KIVIRCIK SALATA TARİFİ (SALATA TARİFLERİ, GARNİTÜR TARİFLERİ, ÇEŞİTLERİ) (YEMEK TARİFLERİ)
Malzemeler (4 Kişilik)
1 marul ya da kıvırcık salata
400 gr. domates
150 gr. mozarella peyniri
3 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
Tuz ve beyaz karabiber
1 tutam Hindistan cevizi
5 yemek kaşığı soya yağı
50 gr. yeni filizlenmiş kırmızı turp
Tarif
Salatayı yıkayıp, süzülmesi için kenara alalım.
Domatesi yıkayıp 8'e bölelim.
Mozarella peynirini küp şeklinde keselim.
Sirkeyi, tuzu, karabiberi, Hindistan cevizi ve soya yağını iyice karıştıralım.
Salata yapraklarını bu karışıma batırıp, çıkarıp ve tabağa dizelim.
Domatesleri yıldız şeklinde yaprakların üstüne yerleştirelim.
Peynirle (bilgi yelpazesi.net) kırmızı turpları karıştırıp ve tabağın üstünü süsleyelim.
Bunların üstüne yaptığımız sosları dökelim.
Afiyet Olsun...
|